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공지사항

[2026-03-16]「식품의 기준 및 규격」일부개정고시ㅣ제2026-21호
[2026-03-10]「식품 및 축산물 안전관리인증기준」 일부개정고시(안) 행정예고(공고 제2026-128호, 2026.3.9.)
[2026-03-06]「식품위생법 시행규칙」(식품의약품안전처 공고 제2026-109호)
[2026-02-27]「건강기능식품 기능성 원료 및 기준·규격 인정에 관한 규정」 일부개정고시(안) 행정예고(공고 제2026-102호)
[2026-02-27]「유전자변형식품등의 표시기준」 일부개정고시(안) 행정예고(식약처 공고 제2026-114호, 2026.2.27)

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자주묻는질문

식품의약품안전처 통합실험실정보관리시스템(LIMS)을 사용하다가 자체 기록관리 시스템을 구비하게 되는 경우 시스템 관리 방법은?
제품명과 원재료명이 다르고 동일한 검사항목을 적용 받는 동일한 식품 유형인 주문자 상표부착 수입식품인 a와 b가 동시 또는 며칠 간격을 두고 수입된 경우 자가품질검사 실시 방법은?
자가품질 검사항목 중 일부는 자가품질검사 위탁 시험.검사기관에 위탁하고 일부는 업체에서 자체적으로 실시하는 경우 해당제품의 검사결과를 모두 통합실험실정보관리시스템(LIMS)에 기록관리하여야 하는지?
「식품등의 자가품질 검사항목 지정」의 식품유형별 검사항목 중 보존료라 함은 무엇을 뜻하는 건지?
즉석판매제조가공업에서 제조하는 제품 중 양념육의 자가품질검사 의뢰시 식품 및 축산물 시험검사 기관 중 어느 기관에 의뢰하여야 하는지?